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亚博最新娱乐网址精釀啤酒的麥汁濃度和酒精度的關系
2021-02-02
許多人認為啤酒的度數就是啤酒的酒精濃度，其實不然。大家經常說的啤酒度數是啤酒的原麥汁濃度，并不是酒精度。那么，原麥汁濃度與酒精度之間到底有什么關系？
2021-01-23
當你選擇啤酒時，有沒有被這個問題難住：生啤、熟啤、原漿、純生、原漿還有近年來興起的精釀啤酒喝哪個好呢？即使隨心選了一種，你又知道它們有什么區別嗎？
2021-01-20
亚博最新娱乐网址 這真是一個復雜的問題……尤其是在精釀圈。 小編來講講我的看法....
2021-01-13
亚博最新娱乐网址 很多人問到冬天適不適合飲用啤酒這個問題!!!有的人覺得口感好壞還是因人而異，小麥也是很贊同這個觀點，今天這一期就拋開口感的好壞，先給大家講一講啤酒在各種溫度下的喝法與體驗。
2021-01-11
亚博最新娱乐网址 很多朋友說精釀啤酒真的很好喝，但為什么每次喝都看到里面有沉淀物？那好喝的精釀啤酒為什么會有沉淀物？今天小麥就給大家普及一下關于精釀啤酒里面沉淀物的小知識！
2021-01-09
亚博最新娱乐网址 有研究表明，啤酒是繼水和茶飲之后，全球銷量第三的飲料，中國已取代美國成為全球最大的啤酒市場。在工業啤酒日趨飽和的大背景下，人們的生活品質逐漸提高，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，這種個性突出，具有選料精細，風味多樣的新興啤酒，正被越來越多人所推崇。
喝精釀啤酒，要掌握的溫度！
2021-01-15
很多人無法接受這種微溫的啤酒，不過，人類的味覺和嗅覺對于太冰的東西其實感受不到香氣或味道；像是變冰的味噌湯之所以不好喝，就是因為沒有香氣。亦于為了止渴而喝的淡味拉格，比利時啤酒是可以享受香味的啤酒，所以不能把它冰得太涼。我們可以說，喝啤酒的最佳溫度，跟享用葡萄酒有點類似。
2021-01-05
亚博最新娱乐网址 想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保設備質量是重要的一個環節。?
2020-12-24
亚博最新娱乐网址 作為啤酒從業者，可以說是做季節生意的，夏季異常火爆，相比之下到了冬天就一落千丈。南方還好一些，冬天不會很冷，夜生活又豐富；但是北方的小老板們，到了寒冬就不好過了，因為大部分人都喜歡窩在舒服的家里，出門的幾率變小了，更不要說去酒館喝啤酒了。
2020-12-19
第一次見精釀啤酒的時候小腦瓜里有沒有很多疑問？啤酒就啤酒唄，咋還精釀啤酒呢？今天我們就來聊一聊精釀啤酒它為啥叫“精”釀啤酒？
2020-12-12
硫化氫是啤酒中主要的硫化物之一，對啤酒風味影響很大，其味閥值也最低(為5PPm)。硫化氫對啤酒風味的影響具有雙重作用，即微量存在時，可構成啤酒風味的特殊風格，過量則表現出不利于啤酒的口味。
2020-11-30
啤酒的顏色，從淺色，淡黃，古銅，棕紅色，棕黑色到深黑色，可以形成一個連續的光譜。什么原因決定人們釀制不同顏色的啤酒呢？那么是不是像人們說的那樣，越黑的啤酒就越有營養呢？
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